A Hoshinoya Tokió legkifinomultabb szállodája, melynek filozófiája a hagyományos japán vendéglátásban gyökerezik. Lényege az omotenashi, ami a tökéletesség iránti vágyat, a részletekre való gondos odafigyelést és a folyamatos fejlődésre való törekvést jelenti. Az Asahi Super Dry ugyanígy jött létre: a legfinomabb alapanyagok felhasználásával, a főzési technológia folyamatos fejlesztésével készült.