Megérkezett két új ízben a Peroni Nastro Azzurro.
A fiatal felnőttek és a huszonévesek jelentős része merőben másképp viszonyul az alkoholhoz, mint az idősebbek, és ezt a trendet a kutatások is alátámasztják: a Z-generáció tagjai húsz százalékkal kevesebb alkoholt fogyasztanak, mint amennyit az 1981-1996 között született Y-generáció tagjai az ő korukban – derül ki a Berenberg kutatásából. Az ön- és egészségtudatos fiatalok különösen megválogatják, hogy hol és milyen minőségben töltik a szabadidejüket, így szívesen voksolnak az exkluzív italokra. A Peroni Nastro Azzurro (PNA) új alkoholmentes citromos és vérnarancsos termékei izgalmas alternatívát kínálnak bárki számára: az idei nyár nélkülözhetetlen frissítői most debütálnak.
Az 1997 és 2009 között született Z-generáció tagjai körében a legmagasabb az absztinencia. A mérések alapján ez főként az észak-amerikai piacon és Japánban érzékelhető, de szakértők szerint a trend egyre inkább jellemző Európában is[1]. A visszajelzések szerint egy jelenleg is dinamikusan változó folyamat közepén vagyunk, az NCSolutions Analysis fogyasztói hangulatfelmérésében[2] megkérdezett – alkoholt olykor fogyasztó – Z-generációs fiatalok kétharmada ugyanis azt nyilatkozta, hogy szeretné a jövőben tovább csökkenteni a jelenlegi alkoholfogyasztását. Hogy miért? A megkérdezettek egy része szeretné előtérbe helyezni fizikai és mentális egészségét.
Az élet szeretete, a dolce vita életérzés azonban nem áll tőlük távol, sőt, egyértelműen megmutatkozik, hogy a mai fiatalok számára fontosak a jó alapanyagok és a magas minőség – a piac pedig igyekszik igazodni az igényeikhez.
A Peroni Nastro Azzurro célja, hogy minőségi, izgalmas alternatívát kínáljon azoknak is, akik nem szeretnének alkoholt fogyasztani, így a 2022-ben bevezetett alkoholmentes változat mellett, idén márciustól Magyarországon is elérhetőek az ikonikus olasz márka első gyümölcsös termékei, amelyek alkoholmentes lager sör és gyümölcslé keverékei.
A most debütáló ízek egyike a Peroni Nastro Azzurro citromos verziója (Limone di Sicilia), ami autentikus, élénk aromájáról és napsütötte ízéről híres szicíliai citromlével készül. A mediterrán napfényben érő citromok esszenciája minden kortyban érezhető, kiegészítve a lager ropogós, malátás ízvilágát. A másik új íz a Peroni Nastro Azzurro Arancia Rossa, amely Olaszországból származó narancsléből készül. A vérnarancs természetes édessége és lágy kesernyéssége harmonikusan egyesül, így minden korty üdítő ízélményt nyújt. A Peroni Nastro Azzurro 0,0% új ízesített sorozatának megalkotásán – a Birra Peroni és az Asahi Europe & International csapatából – hét serfőző mester dolgozott együtt. A PNA 0,0% választéka a két új ízzel összesen négytagossá bővül, kiegészítve a 330 ml-es üveges és a 500 ml-es dobozos lager söröket.
A megszokott Peroni minőség változatlan: az „alkohol mentesítő” folyamatnak köszönhetően a Peroni ugyanazokat a hozzávalókat és eredeti receptet használja, mint amit az alkoholos terméknél, beleértve az alsóerjesztésű lager élesztőt. Csak azután távolítják el óvatosan az
alkoholt, miután teljesen kialakultak a karakterisztikus ízjegyek. Így érik el ugyanazt az ízélményt, mint az anyamárkánál: egy ropogós és fenséges olasz zamatot, 0.0% alkoholtartalommal.
„A Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai alapján az elmúlt években az ízesített alkoholmentes italok részesedése a sörkategórián belül növekedő tendenciát mutat. A megváltozott piaci igényekre pedig válaszolni kell. Külön öröm, hogy a fiatal vásárlók egyre tudatosabbak és általában mértékkel, társasági alkalmakon fogyasztanak alkoholt. Az olasz elegancia jegyében új fejezetet nyitunk itthon az ízesített alkoholmentes sörök piacán. Az igényes, magas minőségű termékeket választó célközönségnek szeretnénk kedvezni termékeinkkel” – mondta Négyesi Fruzsina, a Dreher Sörgyárak nemzetközi márkavezetője.
A két új termék bevezetését a Giulia Budapestben megrendezett sajtóesemény tette igazán emlékezetessé, amely hamisítatlan
olasz hangulatot idézett meg. A Peroni Nastro Azzurro alkoholmentes italai ihlette fogások mellett két különleges beertail
– azaz söralapú koktél – is bemutatkozott, amelyeket kifejezetten erre az alkalomra fejlesztett az olasz étterem.
A Peroni Sour Beertailben egy házi készítésű, bergamottos citromos alap találkozik a szicíliai citromos alkoholmentes
Peronival, a tetejére pedig egy könnyed, alkoholmentes prosecco hab kerül. A Paloma Theory a klasszikus Paloma koktél
alkoholmentes verziója. Vérnarancsos, söralapú cordial az alapja, amelyet grapefruitos szódával töltenek fel,
így egy friss, enyhén savas, pezsgő ital születik.
[1] https://www.theiwsr.com/insight/how-is-gen-z-approaching-beverage-alcohol/
[2] https://ncsolutions.com/press-and-media/gen-zs-interest-in-the-sober-curious-movement-increases-53-from-2023-to-2024-according-to-a-new-ncsolutions-analysis/
